  Большой академический словарь (БАС). Том 24. Стр. 479 (487) ющий.. Пора порой включить писателей в сахароваренческие проблемы. И. Ильф и Е . Петров, Когда уходят капитаны. У Жигунова был такой план, чтобы после войны, наравне с сахароварением, развить пчеловодство до полного изобилия. Платонов, Никодим Максимов. — Слов. Акад. 1847: сахароваре́ние . САХАРОВА́РЕННЫЙ, а я , о е. Относящ. к сахароварению. [На территории Кремля] разобраны Сахарные палаты, где был первый сахароваренный завод. Тут начата постройка Арсенала. И. Кондратьев, Седая старина Москвы. Острова густо населены и близки к материку. На них множество крупнейших — преимущественно сахароваренных и табачных — предприятий, которые станут потребителями дешевой энергии океанских станций. А. Палей, Огненный шар. В ноябре 1994 г. большинство сахароваренных заводов было вынуждено прекратить свою работу из-за нехватки сырья, возникшей в результате резко упавших сборов. А. Сизов, «Сладкая» жизнь подорожает. — МАС 1961: сахарова́ренный . САХАРОВА́РНЫЙ, а я , о е. То же, что сахароваренный. Сахароварный кот ел. Сахароварное производство.:В деревне Верхах [Мальцовым] .. был построен первый свеклосахарный завод и впоследствии, при развитии сахароварного дела, был построен сахарный завод на Крапивенском хуторе. А. Бауэр, Мальцовский мир. — Слов. Акад. 1847: сахарова́рный . САХАРОВА́РНЯ, и, род. мн. рен , ж. Устар. Небольшой сахароваренный завод. По указу Павла I уже с конца 1800 года начали отводить земли россиянам, желающим высевать свеклу для выработки ценного продукта. И задымили сахароварни в Тульской губернии, в Подмосковье, на Украине. В. Шешнев, Одно семечко вместо трех . Кохановчане, которые в зимние месяцы работали на сахароварне, отнеслись к словам гостей с завода сочувств е нно и с доверием. А многие, особенно те, у которых хозяйство было покрепче, отмалчивались или откровенно заявляли, что проживут как-нибудь и без колхоза. Стаднюк, Люди не ангелы. Вспомнив одинокую сахароварню, когда показались выдыхавшая искры труба и малиновое оконце, он [Смит] испытал легкий наплыв разочарования . Е . Парнов, Проснись в Фамагусте. Еще один резерв [для развития сахароварения] — снижение текущих издержек на самих сахароварнях. А. Пивоваров, Украинский р ынок сахара. — Слов. Акад. 1847: сахарова́рня . САХАРОВА́РСТВО, а, ср. Устар. То же, что сахароварение. [Паншин] навел речь на выгоды сахароварства, о котором недавно прочел две французские брошюрки. Тург. Дворян. гнездо. Был я у Грабовского, который променял литературу на сахароварство и строит дом, из которого выйдут очень живописные развалины. П. Кулиш, Письма. 1856 г. — Даль: сахарова́рство . САХАРО́ЗА, ы, ж. Сахар (в 3 знач.) содержащийся в сахароносных растениях (в сахарном тростнике, свекловице и т . п.) Мы научились добывать сахарозу из свеклы и тростника. Но сахароза для человеческого организма вовсе не безвредна — это утверждают сейчас многие ученые! По-настоящему полезна и абсолютно безвредна фруктоза. Ю. Аракчеев, В стране син. махаонов. Врач не случайно советует больному применять в пищу мед, так как он богат глюкозой и фруктозой. Чтобы усвоить обычный сахар (состоящий из сахарозы) организм человека должен расщепить его на глюкозу и фруктозу. Ивченко, Занимат. о фитогеографии. Сахар-рафинад.. представляет собой чистую сахарозу. Фруктоза и глюкоза содержатся в я годах, меде. Новоженов, Профессия — повар. В чае содержатся как растворимые, т ак и н ерастворимые углеводы. Растворимые углеводы — это сахароза, фруктоза и глюкоза. Ивашкевич и Засурина, Искусство чайн. стола. Дисахариды подразделяются на тростниковый сахар (сахароза) солодовый сахар (мальтоза) и молочный сахар (лактоза) В. Горбачев, Концепции с овременного естествознания. — Брокгауз и Ефрон: сахароза ; Слов. иностр. сл. 1937: сахаро́за . САХАРОЗАВО́Д, а, м. Завод, производящий сахар (в 1 знач.) Сахарозавод выполнил план.:Я хотел, чтобы о нас знало как можно больше народу. Поэтому мы послали билеты [на первомайский вечер] не только в школу, но и соседям — н а сахарозавод и в сельхозтехникум. Ф. Вигдорова, Это мой дом. Некоторые местные сахарозаводы делали сахар и при немцах, делают его без остановки и сейчас. Они охотно принимали на переработку сахарную свеклу, хорошо за нее платили. В. Астафьев, Обертон. — БАС 1962: сахарозаво́д . САХАРОЗАВО́ДСКИЙ, ая , о е и САХАРОЗАВОДСКО́Й,а́я ,о́ е . Отно Примечание: Красным цветом показан номер бумажной (PDF) страницы |
 |