NSKHUMAN.ru - Энциклопедии и справочники: природа, компьютеры, язык, спорт

Большой академический словарь. Тексты страниц

Том   1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20  
  21    22    23    24    25    26    27    28  

первая    -100    -50    -10    пред.      Страница 441   след.    +10    +50    +100    последняя    


Большой академический словарь (БАС). Том 28. Стр. 441 (449)

м а н, Риторика. Чеченцы в своей вере придерживаются суфистского течения ислама. Э. Абдулаев, Позывной — Кобра. — БТС 1998: с у фи́стский .

СУФЛЕ , нескл. , ср. Название кулинарных изделий (кондитерских, молочных, мясных и т. п.) в состав которых входят взбитые яичные белки. — Что у вас есть? скорей! — Суп julienne и а lа reine; соус а lа proven з ale, а lа ma о tre d'hotel; жаркое индейка, дичь, пирожное суфле. Гонч. Обыкн. ист. Покончивши с цыпленком, [Федор Васильич] приступает к суфле из грецких орехов и столь же исправно действует ложкой, как действовал вилкой и ножом. Салт. Пошех. старина. Пришлось удовольствоваться супчиком, малюсенькой котлеткой без гарнира и каким-то, совсем не для моего типа желудков, очень сладким и вкусным суфле. А. Болдырев, Осадная запись. Эля покормила гостя какимто куриным суфле, остатками от детского обедика, волшебный вкус. Л. Петрушевская, Три лица. * Казалось, что сад простирается далеко в небо и теряется в нежнейшем суфле из облаков, горного снега и грез . И. Полянская, Прохождение тени. — Толль, 1864: с у ф л е; Слов. иностр. сл. 1937: с у ф ле́. — Франц. souffl:eо тs ouffler — дуть, надувать. СУФЛЕОБРА́ЗНЫЙ , а я, о е. Похожий на суфле, такой же консистенции, как суфле. Суфлеобразный тональный крем . Суфлеобразный пенопласт.:Приготовление большого количества мясных, рыбных и овощных блюд армянской кухни построено на фаршировании, взбивании, приготовлении пюреи суфлеобразных масс, требующих больших затрат времени и труда. В. Похлебкин, Нац. кухни наших народов.

СУФЛЁР ,а , вин. суфлёр и суфлёра , м. 1. Вин. суфлёра . Работник театра, суфлирующий актерам во время представления. [Вожеватов:] Он [Счастливцев] хороший актер? [Паратов:] Ну, нет, какой хороший! Он все амплуа прошел и в суфлерах был; а теперь в оперетках играет. А. Остр. Бесприданница. Работа суфлера в прежней провинции была очень трудной. От суфлера в иных случаях зависел успех спектакля и успех артиста. В. Пашенная, Искусство актрисы. Работа суфлера — искусство, доступное не всякому: надо подсказать начало фразы или слово в то кратчайшее мгновение, когда артист уже не поет предыдущую, но еще не начал петь следующую фразу, причем подсказать так, чтобы было слышно на сцене и не слышно в зале. Е. Нестеренко, Размышления о профессии. ◊ П о д суфлёра , п о суфлёру ( и грать роль, говорить и т. п.) Пользуясь подсказками суфлера (играть роль, говорить и т. п.) [Прыткой:] А как он [Бусов] дурно играл в последний раз! Роли никогда не знает, все по суфлеру, путается в выходах, ломается, фарсит — просто ужас! Некр. Утро в редакции. Воображаю, как вы волнуетесь на сцене! — Кто — я? Ни капельки. — Ну да, знаем мы! Конечно, если роль вызубрили да под суфлера идете, да окружены опытными товарищами — тогда ничего. А. Аверченко, Находчивость на сцене. Актер этот отличался тем, что никогда не учил никаких ролей, играя все под суфлера. Н. Балиев, Воспоминания. В театре той поры говорили под суфлера, ролей не учили, поэтому отсебятины были почти неизбежны, особенно в прозаической пьесе. Б. Владимирский, Венок сюжетов. ◊ В сравн. Зеркалова, сидящая рядом с Мак-Рэдом и переводившая вкратце слова секретаря, шепчет ему, как суфлер, слова ответной речи. К. Сибирский, Черная тень над моим солнечным завтра. / Перен . О том, кто подсказывает кому-л., учит тайком кого-л., как поступать, действовать. Сколько раз сама Вера Павловна, Лопухов, Кирсанов выражают сами свое мнение о своих поступках и отношениях? Они люди не глупые, они сами могут рассудить, что хорошо, что дурно, на это им не нужно суфлера. Черныш. Что делать? Недалекий, женоподобный, застенчивый султан Абдул-Меджид.. лепетал в ответ довольно бессвязно то, что было подсказано ему суфлером — Редклифом. Серг.-Ценск. Севаст. страда. Я знал работы Редона, еще когда жил в России, по предложению этого несносного суфлера — чешского словаря всемирного искусства. Э. Лимонов, Мои живописцы. 2. Вин. суфлёр . Невидимый телезрителю экран с текстом, который зачитывает телеведущий. Лизавета.. сбросила всю информацию в суфлер. — Семь минут до эфира. Может, ты сядешь? — подал голос оператор. Е. Козырева, Дамская охота. Многие опытные ведущие вечернего эфира оказались неспособны говорить о случившемся [произошедшей катастрофе] самостоятельно: суфлер просто не успевали подготовить. М. Кузина,

  

Примечание: Красным цветом показан номер бумажной (PDF) страницы




первая    -100    -50    -10    пред.      Страница 441   след.    +10    +50    +100    последняя