Большой академический словарь (БАС). Том 24.
Стр. 235 (243)
практике. ◊ Машинное, пушечное и т. п. са́ло . Прошка очутился в теплом машинном корпусе с двумя другими мальчиками, одетыми в белые х о лщовые блузы, замазанные ворванью и машинным салом. Мам.-Сиб. Кормилец. Орудия были смазаны по-заводски — толстым слоем потемневшего пушечного сала. Бек, Волоколам. шоссе. 4. Скопление ледовых обломков, тонких льдинок или пропитанного водою снега на поверхности воды перед ледоставом. Снегу было мало, снежных буранов тоже, а потому мало шло по реке льдин и так называемого сала, то есть снега, пропитанного водою. С. Акс. Детск. годы Багр.-внука. По Волге густо идет сало, и редко какому катеру удается пробиться сквозь эту движущуюся ледяную кашу. Б. Полев. В конце концов. На реке плывет сало, на вид неопрятное, но это так образуется лед из мельчайших искорок льда. Пришв. Глаза земли. Поверхность морей на многие километры покрылась салом и блинчатым льдом — первыми формами льдообразования. Папанин, Лед и пламень. По Волге шло «сало» — осенний ледоход. Большие льдины, сталкиваясь, громоздились в заторы. Падерин, В огне Сталинграда. ◊ Ледяное са́ло . Он вышел на берег реки, покрытой серой чешуей ледяного «сала». М. Горький, Жизнь Кл. Самгина. Мороз крепчал. С каждым часом на воде появлялось все больше и больше ледяного сала. Бадиг. Три зимовки во льдах Арктики. 5. В некоторых народных спортивных играх — черта, от которой ведется игра. Хотят удрать к голевому «салу » — к черте, которая делается по уговору маток и команд иной раз в полсотне сажен от угонного «сала». Астафьев, Последн. поклон. — Срезневский: сало ; Поликарпов, 1704: са́ло .
САЛОВА́Р, а, м. Рабочий, специалист по выварке сала. — Слов. XI—XVII вв.: Саловаръ (личное имя) Ушаков, 1940: салова́р .
САЛОВАРЕ́НИЕ, я, ср. Отрасль пищевой промышленности, занимающаяся вываркой сала. Промысел жителей сего [Мезенского] уезда, в числе коих заключается некоторая часть самояди, состоит единственно в б итьве лесных и морских на саловарение разного рода зверей и ловлении рыб, от чего и пропитание свое имеют. А. Мельгунов, О двинской провинции. — БАС 1962: саловаре́ние .
САЛОГРЕ́Й,е́я , м. Тот, кто профессионально занимается вытапливанием жира из тресковой печени. На рыболовном траулере Пантелеевич перепробовал многие профессии: был матросом, салогреем, из тресковой печени жир вытапливал, потом консервным мастером. А. Шевцов, Это трудн. лето. Салогрей волочил большую плетеную корзину с тресковой печенью, а за ним, отчаянно мяуча, бежал судовой кот по прозвищу Прорва. Пикуль, Океанский патруль. —
СРНГ 2002: салогре́й .
САЛО́Л, а, м. Лекарственное вещество (соединение салициловой кислоты с фенолом) применяемое как дезинфицирующее средство при заболеваниях кишечника и мочевых путей. — Если вам лично нужен врач, то я вам сейчас подошлю Катю Ягодкину — у нее есть термометр и тройчатка, по-моему, даже салол. А. Васильев, Понед. — день тяжел. У старика Антоневича есть клей, воск, ..лейкопластырь, салол и английские булавки. Крон, Бессонница. Среди вновь созданных препаратов особое место занимает салол. Для устранения раздражающего и усиления противомикробного действия профессор Петербургской медико-хирургической академии В. М. Ненцкий соединил салициловую кислоту и фенол в одну молекулу. Получился «салол». Прозоровск. Расск. о лекарствах. — Брокгауз и Ефрон: салол ; Слов. иностр. сл. 1937: с а ло́ л . — И з слов sal(icil) и (phen)
САЛОЛИ́Н, а, м. В проф. речи — один из твердых жиров, получаемый путем обработки водородом жидких растительных масел и жиров морских млекопитающих и рыб, идущий на изготовление мыла, маргарина и т . п . В 1914 г. у нас было уже пять крупных заводов, главным образом в Кубанской области, перерабатывавших подсолнечное и хлопковое масло на искусственное сало (салолин и саломас) служащее материалом для мыловарения. В. Ден, Курс экономической географии. Автоклавы для гидрирования быстро достигли громадных размеров , и к началу Первой мировой войны годовая выработка салолина превысила 300 тысяч пудов. Полищук, Бутлеровский рецепт. — Ушаков, 1940: салоли́н .
САЛОМА́С, а, м. В проф. речи — один из твердых жиров, получаемый путем обработки водородом жидких растительных масел и жиров морских млекопитающих и рыб, идущий на
Примечание: Красным цветом показан номер бумажной (PDF) страницы